Odhalte tajemství našich oceněných produktů, proč a z jakého druhu zázvoru je vyrábíme.
Souboj zázvorů
Sychravé podzimní dny jsou tady a s nimi i sezóna čajů, svetrů a touha po něčem, co nás prohřeje a posílí. A co je lepším symbolem hřejivé síly z přírody než zázvor? Většina z nás ho zná jako spolehlivého pomocníka při nachlazení nebo jako pikantní přísadu do vaření. Věděli jste ale, že existují obrovské rozdíly v kvalitě a chuti jednotlivých druhů zázvoru? Dnes se podíváme na dva světy: svět klasického čínského zázvoru a svět prémiového BIO peruánského zázvoru. A prozradíme vám, proč je právě ten druhý srdcem našich nejlepších produktů.
Klasický čínský zázvor – znáte ho ze supermarketu.
Když si v běžném obchodě koupíte zázvor, s největší pravděpodobností držíte v ruce oddenek z Číny. Je charakteristický svými velkými, buclatými hlízami a světlejší slupkou. Jeho chuť je jemnější, lehce štiplavá, ale často působí trochu „vodnatěji“. Aroma není tak pronikavé a chybí mu komplexnější chuťové tóny. Je to zkrátka standard, který neurazí, ale ani nenadchne. Pro běžné vaření nebo slabší čaj může stačit, ale pokud od zázvoru očekáváte skutečnou sílu, musíte hledat jinde.
BIO peruánský zázvor – malý oddenek, obrovská síla.
A pak je tu náš hrdina – BIO zázvor z peruánských náhorních plošin. Na první pohled se může zdát skromnější. Jeho hlízy jsou menší, vláknitější a často mají tmavší, zlatavější barvu. Jakmile k němu ale přivoníte nebo ho ochutnáte, pochopíte ten rozdíl.
Peruánský zázvor je doslova explozí chuti a vůně. A proč?
Mnohem silnější a ostřejší: Díky specifickým podmínkám pěstování a odrůdě obsahuje výrazně vyšší koncentraci účinné látky gingerolu. Právě ta je zodpovědná za typickou štiplavost a hřejivý efekt. Rozdíl pocítíte okamžitě – je to skutečná přírodní síla.
Svěží citrónové tóny: Zatímco čínský zázvor je spíše zemitý, ten peruánský vás překvapí neuvěřitelně svěžími, téměř citrusovými podtóny. Jeho chuť je komplexní, lahodná a zanechává v ústech příjemný, čistý pocit.
Intenzivní aroma: Už při krájení zaplaví vaši kuchyň pronikavá, energizující vůně.
Je to zkrátka Rolls-Royce mezi zázvory. A protože pro vás a vaše zdraví chceme jen to nejlepší, byla naše volba naprosto jasná.
Síla peruánského zázvoru v našich produktech.
Když jsme se rozhodli tvořit naše zázvorové produkty, cílem nebylo dělat kompromisy. Chtěli jsme vám nabídnout koncentrovanou dávku zdraví a energie v té nejčistší a nejúčinnější podobě.
Proto naše Ginger Bomby obsahují neuvěřitelných 70 % čerstvě za studena vylisované šťávy právě z toho nejkvalitnějšího BIO peruánského zázvoru. Díky lisování za studena si šťáva zachovává maximum vitamínů, enzymů a samozřejmě i onu nezaměnitelnou, intenzivní chuť.
Naše láska k tomuto výjimečnému zázvoru nás ale vedla ještě dál. Ze stejné suroviny vyrábíme i naše lahodné zázvorové sirupy, které obsahují poctivých 30 % čerstvé zázvorové šťávy. A nejsme jediní, kdo si jejich kvality cení. Jsme nesmírně hrdí na to, že právě náš sirup si v roce 2021 vysloužil prestižní ocenění Great Taste se zlatou hvězdou, často přezdívané gastronomický Oscar.
Ať už si tedy vyberete naši extra silnou Ginger Bombu na okamžitou vzpruhu, nebo oceněný sirup pro přípravu dokonalé limonády či horkého nápoje, vždy máte jistotu, že dostáváte to nejlepší z nejlepšího.
Už nemusíte dělat kompromisy. Vyzkoušejte sílu pravého peruánského zázvoru a pociťte ten rozdíl na vlastní kůži.
Ochutnejte naše oceněné zázvorové sirupy a Ginger Bomby! [Odkaz na produkty]
